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広見 護(ひろみ まもる)
ヒロミエンタープライズ株式会社 代表取締役
1967年 | 東京に生まれる。 | |
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1989年 | 22歳: | 銀座のフランス料理店、マキシム・ド・パリ(株)に入社。 |
1990年 | 23歳: | (社)日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。 |
1991年 | 24歳: | 葉巻の本執筆を目指して、一人キューバへ旅立つ。 |
1996年 | 29歳: | マキシム・ド・パリのメートル・ドテルとなる。 |
1997年 | 30歳: | 日本で初めての葉巻の本『葉巻の世界??贅沢な時間の過ごし方??を日東書院より上梓。 |
1998年 | 31歳: | ダビドフ総代理店、ブルーベル・ジャパン(株)に入社。 |
1999年 | 32歳: | シガーセミナーを体系化し「広見護シガースクール」を主宰。 |
2000年 | 33歳: | 海風書房発行の書籍『キューバ万華鏡』を共著。 |
2001年 | 34歳: | クーネマン・ジャパン発行の書籍『葉巻』、『葉巻ガイド』の監修。 |
2002年 | 35歳: | 明石書店発行の書籍『キューバを知る52章』を共著。 |
2003年 | 36歳: | フリーランスのコンサルタントとして独立。 |
2004年 | 37歳: | 有限会社ヒロミエンタープライズを設立。 ハバナシガーのオフィシャル・ガイドブック『エピクール ハバナシガー・ガイド』(日本語版)を出版。 |
2005年 | 38歳: | ニカラグア産オーガニック・シガーの輸入販売を開始。 |
2007年 | 40歳: | 資本金を1000万円に増資し、ヒロミエンタープライズ株式会社に組織変更。TLC(全国たばこショップ・リーダーズクラブ)との共同製作ブランド「アロマ・デ・ニカ」の販売を開始。 |
2008年 | 41歳: | 直営シガーショップ&バー『THE CIGAR MUSEUM + 道灌山BAR』をオープン。 |
2010年 | 43歳: | ニカラグアのトップ・ブランド「パドロン」の日本正規総代理店となる。 |
2011年 | 44歳: | 竹内美樹著『サービスパーソン』(オータパブリケイションズ刊)に掲載。 |
著書の紹介
エピクール・ハバナシガーガイド
出版 | 2002 |
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定価 | 4,200円(税込) |
内容 | ハバナシガー・オフィシャル・ガイドブックの日本語版。新ブランド「Vegueros」や「San Cristobal La Habana」を含んだ全32ブランド、合計206種類のハバナシガーを実物大写真で詳しく紹介。特にブランドの歴史、エピソードは詳細に解説されています。オールカラー320ページ、ハードカバーの豪華上製本。 3,000冊限定販売で、全てにNo.0001??No.3000までのシリアルナンバーが入っています。絶対に1冊は手元に置いておきたいシガーガイドブックの決定版。シガー愛好家、シガーに携わる人すべての必需品です! |
著者 | Jose Ilario |
翻訳・監修 | 広見 護 |