MAMORU HIROMI

【Maxim's de Paris】1967年 東京生まれ。88年よりフランス各地の三つ星レストランやワイン産地を視察。89年銀座のフランス料理店、マキシム・ド・パリ（株）に入社。90年（社）日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。91年葉巻の本執筆を目指しキューバへ旅立つ。96年マキシム・ド・パリのメートル・ドテル。97年日本で初めて（アジア初）の葉巻の書籍『葉巻の世界　贅沢な時間の過ごし方』を日東書院より上梓。

【Davidoff】98年ダビドフ総代理店、ブルーベル・ジャパン（株）からのオファーにより転職。全国各地のホテル、レストラン、バー等で年間50回のシガーセミナーを開催。99年シガーセミナーを体系化し「広見護シガースクール」を主宰。世界初の「シガーサービスコンクール」を開催。

【Padron/Aroma de nica】03年ヒロミエンタープライズを創業。05年ニカラグア産シガーの輸入販売を開始。07年オリジナルブランド「アロマデニカ」の販売を開始。10年葉巻の世界三大産地のひとつニカラグアのトップブランド「パドロン」の日本総代理店となる。これによりキューバ、ドミニカ共和国、ニカラグアのトップブランドが日本市場に揃う。13年アロマデニカの生産を自社工場に切り替え、葉巻の製造・輸出入・卸売・小売までの垂直統合を日本で初めて完成。22年コロナ禍によりゴルフ関連事業を開始。「シガーマスターズゴルフ」を主催。23年創業20周年を迎える。ダンバートンタバコ＆トラスト社の「ソブレメサ」「シンコンプロミソ」等の輸入販売を開始。シガー関連の雑誌連載、著書多数。